Beschrijving
Ontdek de kracht van Botten bouillon, Bone broth of Fond. Vele namen voor hetzelfde wonderlijke product: extract van gekookte botten. Door de botten lang op hoge temperatuur te verhitten ontstaat een bouillon bomvol voedingsstoffen die we zelden nog via onze reguliere voeding binnen krijgen. Denk hierbij aan collageen, aminozuren, eiwit en vele bouwstoffen. Collageen ondersteunt gezonde gewrichten, huid, haar en nagels. Deze bouillon wordt gemaakt door Romeijnders Catering in Hengelo met 100% botten van onze eigen buitenvarkens. Eerst worden de botten ‘gebruid’ in de oven, waardoor de smaken meer los komen en de bouillon wat zoeter van smaak wordt. Daarna gaan ze in de pan, enkel met wat keltisch zout, om 24 uur te koken. Deze bouillon is 100% meukvrij: geen antibiotica, soja, zonnebloemlecithine of toegevoegde suikers, vrij van pesticiden en herbiciden.
Ingredienten
varkensvlees, keltisch zeezout
De bone-broth, bottenbouillon, fond is diepgevroren en verpakt in een plastic pot van 500 ml.
Herkomst: De Goed Gevulde
